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El restaurante El Trashoguero,situado en Santa Marta de Tormes, fue fundado en verano de 1988 por Antonia de Blas y Lisardo López, Matrimonio que cuenta con más de 50 años de experiencia en el sector hostelero. Actualmente la cocina queda a cargo de los experimentados chefs, Julio López (hijo de los fundadores) y de Lorenza Moyano, los salones están dirigidos por el distinguido Metre, Francisco Javier Polo. Este restaurante nace con obsesión por la calidad. Por ello, se ofrece una cocina de mercado, con platos de elaboración sencilla. Carnes de la zona, verduras frescas de temporada …hacen el deleite de los comensales que se sientan a sus mesas. A esta calidad va unida un servicio formado por un excelente equipo de profesionales, con años de experiencia, que ofrecen al cliente un trato exquisito y haciéndoles sentirse como en su propia casa.